Future Gardens Internetowy sklep ogrodniczy
Kolekcjonerski - o purpurowych owocach...
Dereń jadalny VIOLACEA
Cornus mas
Wartościowa odmiana o fioletowych owocach w pełni dojrzałości.
Cechuje się średnim tempem wzrostu i po kilku - kilkunastu latach osiąga od 3 do 5 m wysokości.
Roślina dająca jadalne, lecznicze owoce.
Na przedwiośniu, zanim inne rośliny pokryją się zielenią i zakwitną, dereń obsypany jest drobnymi, żółtymi kwiatkami.
Oryginalnie ułożone liście przebarwiają się jesienią na żółto i czerwono. Pod koniec lata pomiędzy liśćmi widoczne są błyszczące owoce o nietypowym dla odmiany kolorze, bo fioletowym.
Owoce używane są do domowego wyrobu wybornych nalewek, konfitur i marynat. W pełni dojrzałe, mogą być używane jako komponent sałatek lub do dekoracji potraw.
Właściwości lecznicze derenia wynikają ze składu chemicznego owoców. Oprócz cukrów i kwasów organicznych, występują w nich garbniki, witaminy, w tym C i P, oraz sole mineralne.
Owoce rozciera się z miodem i podaje przy biegunkach, bólach żołądka i zaburzeniach przemiany materii.
Drzewka derenia mają wyjątkowo ładny pokrój, a że są niewielkie, nadają się na działkowe żywopłoty nieformowane lub osłony przeciwwietrzne.
Można prowadzić je w formie krzewów lub małych drzewek.
Warunki uprawy:
- na uwagę zasługuje mała podatność kwiatów na wiosenne przymrozki,
- może rosnąć na glebach niezbyt żyznych, o odczynie zbliżonym do obojętnego,
- toleruje okresowy niedobór wody,
- odporny na szkodniki i choroby.
Oferowane sadzonki mają około 100-120 cm wysokości (nie mierząc doniczki), są ukorzenione w 15-litrowych pojemnikach, już owocowały.