Malownicze drzewko z egzotycznymi owocami...
Diospyros kaki ‘Pendula’
Diospyros kaki ‘Pendula’, znane również jako persymona zwisająca lub kaki japońskie, to niezwykle dekoracyjne i użytkowe drzewo pochodzące z Azji Wschodniej. Jego unikalna forma z przewieszającymi się gałęziami oraz pyszne, pomarańczowe owoce czynią je jedną z atrakcyjniejszych roślin zarówno do ogrodów ozdobnych, jak i owocowych.
Ojczyzną Diospyros kaki jest wschodnia Azja – głównie Chiny, Japonia i Korea, gdzie uprawiane jest od ponad 2000 lat. W tamtejszym klimacie drzewo ceni sobie umiarkowane, wilgotne warunki z ciepłymi latami i łagodnymi zimami. W naturalnym środowisku spotykane jest na zboczach gór, w pobliżu lasów liściastych. Obecnie kaki jest uprawiane również w regionach o klimacie śródziemnomorskim oraz w Stanach Zjednoczonych.
Diospyros kaki ‘Pendula’ to liściaste drzewo owocowe o unikalnym pokroju. Bardzo rzadko spotykana w uprawie forma ‘Pendula’ wyróżnia się długimi, elegancko zwisającymi gałęziami, które tworzą malowniczy, parasolowaty kształt. Drzewo to może osiągnąć wysokość 3–6 metrów, co czyni je idealnym wyborem do średniej wielkości ogrodów.
Liście są duże, eliptyczne, o długości 10–15 cm. Młode liście mają kolor zielonkawy, z czasem ciemnieją, nabierając intensywnej, głębokiej barwy. Jesienią stają się spektakularnie czerwone, pomarańczowe lub złociste, dodając drzewu niezwykłego uroku.
Kwiaty kaki są niewielkie, dzwonkowate, kremowobiałe, zebrane pojedynczo lub w małych grupach. Są niepozorne, lecz odgrywają kluczową rolę w produkcji owoców. Diospyros kaki jest rośliną jednopienną – na jednym drzewie występują zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie.
Owoce są największą ozdobą i zaletą tego drzewa. Mają kulisty lub spłaszczony kształt i intensywnie pomarańczową skórkę. Miąższ jest soczysty, słodki i aromatyczny, z delikatną nutą wanilii. Dojrzałe owoce można spożywać na świeżo, suszyć lub przetwarzać na dżemy i galaretki.
To doskonały wybór dla osób, które pragną połączyć funkcję ozdobną i użytkową w swoim ogrodzie. Zwisające gałęzie i dekoracyjne liście dodają elegancji każdej przestrzeni, a przepyszne owoce zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Warto wiedzieć, że... owoce persymony zawierają taniny, które powodują ich cierpki smak, jeśli zostaną zebrane przed pełnym dojrzewaniem.
Kaki jest drzewem długowiecznym – w odpowiednich warunkach może żyć i owocować przez ponad 50 lat.
Nazwa rodzaju Diospyros pochodzi z greki i oznacza „boski ogień” lub „boskie ziarno”, co odnosi się do smaku i wartości owoców.
W krajach azjatyckich kaki jest symbolem szczęścia, zdrowia i obfitości. W Japonii owoce kaki są często wręczane jako prezent na znak wdzięczności.
Owoce kaki są bogate w witaminy A i C, błonnik oraz przeciwutleniacze. Można je spożywać na surowo, suszyć, a nawet używać do pieczenia ciast i deserów.
Persymona jest stosunkowo odporna na większość szkodników i chorób, co czyni ją łatwą w uprawie w porównaniu z innymi roślinami owocowymi.
Photo: KENPEI, CC BY-SA 3.0
Rady ogrodnika:
Diospyros kaki ‘Pendula’ to roślina wymagająca umiarkowanie ciepłego klimatu, ale z powodzeniem można ją uprawiać w Polsce, należy tylko zapewnić jej odpowiednie warunki.
Stanowisko: Preferuje miejsca słoneczne, dobrze osłonięte od wiatru. Ciepłe stanowiska wspierają obfite owocowanie i ładne wybarwienie liści.
Gleba: Najlepiej rozwija się na glebach żyznych, przepuszczalnych, o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym (pH 6–7). Unikaj gleb ciężkich i podmokłych.
Podlewanie: Kaki wymaga regularnego podlewania w okresie wzrostu, szczególnie w czasie suchych miesięcy, ale nie toleruje zalewania korzeni.
Nawożenie: Warto zasilać roślinę nawozami bogatymi w potas i fosfor na początku sezonu wegetacyjnego, aby wspierać kwitnienie i owocowanie.
Przycinanie: Forma ‘Pendula’ wymaga jedynie delikatnego przycinania dla utrzymania kształtu i zdrowego wzrostu.
Zimowanie i ochrona przed mrozem: Diospyros kaki ‘Pendula’ jest rośliną stosunkowo odporną na chłód, tolerującą spadki temperatury do -15°C, pod warunkiem osłonięcia korzeni grubą warstwą ściółki (np. słomą lub korą). W chłodniejszych regionach warto okrywać całą roślinę włókniną. Młode drzewa są bardziej wrażliwe na mróz, dlatego zaleca się ich uprawę w donicach, aby w okresie zimowym przenieść je do chłodnego pomieszczenia.
To drzewo, które przynosi nie tylko estetyczne korzyści, ale także możliwość czerpania radości z własnych egzotycznych owoców – prawdziwy klejnot dla każdego ogrodu.
W naszej ofercie rośliny ukorzenione w 2-litrowych pojemnikach.
Opracowanie: MB