Leczniczy o ozdobnych liściach...
Dereń jadalny Variegata
Cornus mas Variegata
Roślina dająca jadalne, lecznicze owoce.
Można prowadzić ją w formie krzewu lub małego drzewka. Dorasta do 3m wysokości.
Na przedwiośniu, zanim inne rośliny pokryją się zielenią i zakwitną, dereń obsypany jest drobnymi, żółtymi kwiatkami.
Oryginalnie ułożone liście, bardzo dekoracyjne, zielone, o kremowożółtych krawędziach z różowym odcieniem, przebarwiają się jesienią na czerwonopurpurowo.
W okresie dojrzewania owoców, gdy pomiędzy liśćmi widoczne są błyszczące owoce o głębokiej czerwieni, roślina wygląda szczególnie atrakcyjnie.
Owoce używane są do domowego wyrobu wybornych nalewek, konfitur i marynat.
W pełni dojrzałe, mogą być używane jako komponent sałatek lub do dekoracji potraw.
Właściwości lecznicze derenia wynikają ze składu chemicznego owoców.
Oprócz cukrów i kwasów organicznych, występują w nich garbniki, witaminy, w tym C i P, oraz sole mineralne. Owoce rozciera się z miodem i podaje przy biegunkach, bólach żołądka i zaburzeniach przemiany materii.
Warunki uprawy:
- na uwagę zasługuje mała podatność kwiatów na wiosenne przymrozki,
- może rosnąć na glebach niezbyt żyznych, o odczynie zbliżonym do obojętnego,
- toleruje okresowy niedobór wody,
- odporny na szkodniki i choroby.
W naszej ofercie szczepione sadzonki, mają 30-50 cm wysokości (nie mierząc doniczki), są ukorzenione w pojemnikach 3-litrowych.
Poniżej przykładowe sadzonki w sezonie.